Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald

Das Bewusstsein wächst: Kochen ist Zen!

Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald

Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald, Vorstand der Schweisfurth Stiftung, ist Honorarprofessor für Umwelt-, Agrar- und Ernährungsethik an der Berliner Humboldt Universität und selbstständiger Politik- und Unternehmensberater.

Der Autor vieler Fachpublikationen zu nachhaltigem Wirtschaften und sozial-ökologischen Perspektiven ist zudem Vorsitzender der Bayerischen Verbraucherkommission, Beirat der „Zeitschrift für Umweltpolitik und Umweltrecht“ und Stiftungs-Kurator.

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Die von Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald geleitete Schweisfurth Stiftung engagiert sich für eine zukunftsfähige Landwirtschaft mit den Leitlinien:

  • Fair zu Mensch und Tier
  • Im Einklang mit der Natur und den natürlichen Ressourcen regional für echte Wertschöpfung vor Ort
  • Zum Wohle aller Menschen, überall auf der Welt

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Web: schweisfurth-stiftung.de

Facebook: agrarkultur

Twitter: @agrarkultur

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